1 1 / 2 Cup khô đậu rùa đen
2 củ hành màu vàng lớn, thái lát mỏng
1 Bunch Rau bina, rửa sạch và cắt nhỏ
1 / 2 Cup không ướp muối đậu phộng rang
2 T dầu đậu phộng
1 / 2 thìa là Ai Cập hạt giống
1 T Sage
1 / 2 T Raw Sugar

Nấu hạt cà phê trong nước với một ít muối khoảng 2 giờ hoặc cho đến khi thực hiện. Rút hết 3 / 4 của chất lỏng, đặt qua một bên. Bật một chảo gang lớn trên lửa vừa. Thêm đậu phộng và bánh mì nướng nhẹ. Thêm dầu đậu phộng và hành, chiên trên lửa cao trung bình cho đến khi mờ (khoảng 10-15 phút). Thêm gia vị và đường. Giảm nhiệt để vừa thấp, đậy nắp và nấu ăn cho một 10-15 phút, khuấy thường xuyên. Thêm thành phần còn lại và nấu ở nhiệt độ cao trung bình khoảng 2-3 phút, chỉ đủ để làm nóng rau bina. Hủy bỏ từ nhiệt.