Panang domate Fun Basil Chow Recetë

Panang drejtë kerri ngjitur në shije
3 chilies tajlandeze kuqe, feta thinly në një kënd 45 °
8 gjeth bari limon, i grirë imët
6 domate të mesme pjekur në 1-2cm cubes
1 zile piper ne trashesi 5cm pres
Tofu 800g firmë, në 1-2cm cubes
Qumësht 400g kokosit, sasi të barabartë të ujit
Dash salcë soje
Kripë për shije
800g Fresh Chow Fun (gjerë) petë oriz
3 sprigs tajlandeze borzilok e mirë e bardhë dhe e lë
Grapeseed Dash naftës

Shto naftës në wok preheated dhe skuqura paste kerri, chilies dhe shkurtimisht lemongrass. Shto domate dhe piper dhe të skuqura pak më shumë. Shto përbërësit e mbetur dhe ziej për 10 minuta.

1 1/2 gota fasule thatë Zi breshkë
2 qepë të mëdha të verdhë, thinly me feta
1 spinaq Bunch, larë dhe i copëtuar
1/2 filxhan pakripur pjekur kikirikë
2 vaj T badiava
1/2 qimnon fara
1 T Sage
Sheqeri 1/2 T Raw

Gatuaj fasule në ujë me një majë e kripë rreth 2 orë ose derisa të bërë. Drain off 3/4 e të lëngshme, i vendosur mënjanë. Ngroh paraprakisht një hekur i madh cast tigan rreth ngrohjes mesme. Shto kikirikë dhe dolli lehtë. Shto vaj badiava dhe qepë, skuqura rreth ngrohjes mesme deri të lartë i tejdukshëm (rreth 10-15 minuta). Shto erëza dhe sheqerin. Ulja e ngrohjes dhe të mesëm të ulët mbuluar, dhe gatuaj edhe për 10-15 minuta, nxitje shpesh. Shto përbërësit e mbetur dhe kuzhinier rreth ngrohjes mesme të lartë për 2-3 minuta, vetëm sa për të ngrohur spinaq. Hiq nga të nxehtit.