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Panang 토마토 바질 차우 재미있는 레시피

게시됨 : 2007 년 6 월 15, 2010 | 저자 : | 아래 출원 : 요리에 Meditations , 생명의 음식 | 태그 : , , , , , | 아니오 코멘트»

Panang 토마토 바질 차우 재미있는 레시피

코셔 제품 Panang는 맛 붙여 넣습니다 카레
45 ° 각도로 얇게 썬 셋 타이어 빨간색 chilies,
8 줄기의 레몬 잔디, 잘게 다진 것
1~2센티미터 큐브 6 중간 익은 토마토
5cm 잡채 1 종 고추
1~2센티미터 큐브에서 800g 기업 두부,
400g의 코코넛 우유, 물 동등한 금액
대시 간장
맛 핥기
800g 신선한 차우 펀 (와이드) 쌀 국수
벚꽃 상판과 나뭇잎 3 타이어 바질의 sprigs
대시 grapeseed 기름

preheated 요 리용 팬, 그리고 튀김 카레 페이스트, chilies 및 lemongrass에 간략에 기름을 추가합니다. 토마토와 고추를 넣고 조금 더 마른 튀김. 나머지 재료를 넣고 10 분 부글부글 끓다.

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시금치와 검은 콩

게시됨 : 2006년 3월 12일 | 저자 : | 아래 출원 : 럭키 만들기 , 요리에 Meditations | 태그 : , , , | 아니오 코멘트»

1 1 / 2 컵 건조 검은 거북이 콩
2 개의 대형 노란색 양파는 얇게 썬
한 번치의 시금치에 형편없는 다진
2분의 1 컵 무염 볶은 땅콩
이 T 땅콩 기름
2분의 1 향식료 어딨지 씨앗
한 T 세이지
2분의 1 T 원료 설탕

약 2 시간 정도지나 한까지 소금 한 스푼으로 물에 콩을 요리해. 액체 3 / 4 배수하다, 따로 설정합니다. 예열 중간 열에 프라이팬 위에 큰 주철. 땅콩을 추가하고 가볍게 건배. 까지 매체 높은 열에 걸쳐 땅콩 기름, 양파, 튀김을 추가 반투명 (약 10~15분). 향료와 설탕을 추가합니다. 중간 낮은, 커버로 열을 줄이고 자주 교반 다른 10-15분 요리. 나머지 재료를 넣고 시금치를 데워주기에 충분한, 2-3 분 동안 중간 고열을 통해 요리. 더위에서 제거합니다.

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