Panang Tomaatti Basil Chow Fun Resepti

Kosher Panang currytahna maun
3 Thai punainen chili, viipaloituna ohuiksi 45 ° kulmassa
8 varret sitruunaruohoa, hienoksi jauhettua
6 keskisuurten kypsiä tomaatteja 1-2cm kuutiot
1 paprika 5 cm paloittelevat
800g yritys tofua, 1-2cm kuutiot
400 g kookosmaitoa, sama määrä vettä
Dash soijakastiketta
Suolaa maun mukaan
800g Tuore Chow Fun (leveä) riisinuudeleita
3 Thai basilikan oksaa kukkivat latvat ja lehdet
Dash grapeseed öljy

Lisää öljyä esilämmitetään wokissa ja paista currytahna, chili ja sitruunaruoho lyhyesti. Lisää tomaatit ja paprika ja paista hieman. Lisää loput ainekset ja anna hautua 10 minuuttia.